スーパースイートコーン完売いたしました

スーパースイートコーン、完売いたしました。
今年はたくさんの方に食べて頂けて、本当に良かったと思います。

今年は、初期に予想よりも秀品率が高かったので、
週2回のマルシェと、定期便をお申込のお客さまにお届けするという、
少々ハードスケジュールでした。



スイートコーンの収穫適期は、受粉が終わってから約20日~25日。

最初に収穫したのは、7月22日。害虫による食害は0。

7月25日くらい。実は最高の状態で、糖度は生16~17度まで上がりました。
この時の食害は1割程度でした。
次の日26日は、食害3割にまで上がります。
28日の食害が5割29日は7割。

適期は22日~25日という事になります。

このデータを元に、販売のタイミングから逆算して、
播種時期を出していこうと思います。